新鮮牛奶冰淇淋 無脂肪雪酪
我們自2008年即引進義大利的冰淇淋製造機，可以製作出最正統的義大利〝Gelato〞。由自家冰淇淋工坊以新鮮牛奶為基底，每日新鮮手作既健康又美味的義大利極品手工冰淇淋，讓您在享受美味的同時也不必有罪惡感！
〝Gelato〞，是一種義大利式的冷凍甜點，稱之為義大利冰淇淋，是採用牛奶、糖，再調合不同口味的食材或新鮮水果所製成。義大利政府甚至還規定正統的 Gelato 脂肪含量必須介於2%-8%之間，空氣的含量也必須低於30%；而一般坊間的 “Ice cream”因為使用動物性鮮奶油或氫化過的植物性鮮奶油來製造，脂肪含量高達20%以上，膽固醇含量也偏高，吃進去的同時也增加了身體的負擔。
我們同時也生產義大利無脂肪冰淇淋，"Sorbeto"為雪酪又稱果霜，是堅持只用新鮮水果作出的零脂肪義式美味冰淇淋，爽口、美味、零負擔，真材實料，您大可放心的品嚐。